零基础学做烘焙西点要学习多长时间?

来源：烘趣西点培训学校发布时间：2020-06-17

零基础学做烘焙西点要学习多长时间？西点烘焙师，在大家的脑海中可能立马浮现各种各样的蛋糕、西点等等，给人的感觉就是一个非常优雅、同时也是一个给人感觉很浪漫的职业，而且近些年来，烘焙师慢慢变成一个高薪行业，越来越多的人选择西点，用她们的话来说就是工作好找，即使不能找到高薪，学一门技能自己做着玩也是一件有意义的事情。随着国内烘焙西点行业发展迅速，近几年基本都是几位数增长，后期整个烘焙西点市场依然潜力无穷，很多人想学烘焙西点，那么零基础学做烘焙西点要学习多长时间?

1、去实体店当学徒出师时间遥遥无期
如果你是去店里当学徒学烘焙西点两三年也未必能达到自主开店的水平。大家都知道，去店里当学徒师傅未必有时间教，即使有时间教，师傅毕竟不是烘焙西点老师，自己技术再炫，也未必能够把自己的烘焙西点技术传授到位，这样你的技能跟不上，就不会有上手操作的机会，那么你的烘焙西点技能也不会有所提升，因此，通过当学徒学烘焙西点想达到自主动手制作的水平，真的是遥遥无期。

2、去专业的西点烘焙培训学校短期培训
其实对于零基础的学生来说，有很多担心，担心学不会，担心跟不上节奏，有的担心没有太多时间，从而选择短期班。这些想法充斥着人们的大脑，让很多西点爱好者停步不前。其实学多久根据自己的的目标来定，对于那些西点烘焙爱好者，一般十天左右的时间也是可以出师的了，专业的西点烘焙培训学校会有一套系统的烘焙西点教学方案，零基础的学员也可以在半个月的时间内传授学员烘焙西点核心技术，并且还会教学运营管理方面的知识，好的学校还会有开店方面的支持，学员开店更为轻松。